温州立冬当天吃什么

易安殿 阅读:3 2023-12-16 11:17:08 评论:0
温州立冬当天吃什么?温州立冬的时候有什么饮食习俗吗?在中国传统的黄历当中,每日的日子黄历宜忌不同。我们的每一个传统节日都有相对应的不同风俗习惯。那么对于二十四节气中的立冬来说,温州立冬的时候有什么饮食习俗吗?

温州立冬当天吃什么 温州立冬的习俗  温州立冬当天吃什么  温州立冬吃汤圆和糍粑。长辈会趁着“碎息儿”(温州方言,意为“孩子”)吃汤圆时进行家教,比如“吃了汤圆便大了一岁”,劝孩子要更听话,一切事情都要比去年做得更好。  在温州地区的部分农村,“冬节”这一天,家家户户要摆酒席祭拜祖先。将猪头、鸡、鸭、鹅、鱼等几样东西用和盘盛着,向祖先祭拜,祭拜后一家人坐下吃,这叫作“做节”。有些人家在冬至还举行“还天愿”仪式。如果实现了在年初所许下的一些心愿,则必须在这一天还愿。

温州立冬当天吃什么 温州立冬的习俗  吃饺子。在立冬节气的时候家家户户都会包上一些饺子,全家人围在一起吃饺子。本身饺子是从古代延续而来的,在古代的时候有吃饺子不生冻疮的说法,所以在立冬节气的时候也会延续传统的民俗,吃上一顿饺子,希望能够热热乎乎地过上一个冬天。  香饭:俗谚说“十月十吃香饭”,它起源是因为秋季是收获的季节,福建潮汕地区的人用收成的原料做成炣饭,祭祖之后全家一同分享,祈祷来年风调雨顺,五谷丰登。  酿黄酒:立冬之日开始酿黄酒,也是绍兴传统的酿酒风俗。通常冬季水体清冽、气温低。能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,为酿酒发酵最适合的季节。所以绍兴人便把自立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称之为“冬酿”,以祈求福祉。

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